Sapevi che Alice Pizza è anche a Rieti?
Pizzeria Rieti: finalmente è arrivata Alice Pizza! Qualcuno non vedeva l’ora, altri non l’hanno mai assaggiata. Che tu la conosca oppure no, finalmente ora puoi gustare la mitica pizza di Alice nella nostra nuova pizzeria in Via delle Ortensie 12/14, a pochi passi dal centro storico dello splendido borgo medioevale.
Cosa significa entrare in una pizzeria Alice? Alice Pizza è gusto, colore, qualità, fantasia. Appena entrerete nella pizzeria, a colpirvi saranno il lunghissimo bancone, la luminosità degli arredi, i sorrisi del nostro personale e naturalmente l’incredibile varietà delle nostre pizze! Lo sapevate che Alice Pizza ha una varietà di oltre 60 combinazione di gusti diversi? Anche i più fermi e decisi fan della pizza vacilleranno davanti agli innumerevoli colori e profumi delle nostre pizze.
Margherita, patate e sfoglia, prosciutto e provola, ortolana, funghi porcini. Queste sono solo alcune delle nostre classiche pizze. Ad arricchire l’offerta del lungo bancone, naturalmente, tanti nuovi gusti particolari ed invitanti, come ad esempio le nostre proposte stagionali.
Ma parliamo dell’impasto. La parola chiave è leggerezza. Avete capito bene: una pizza può essere leggera. Non ci credete? Tutto parte dalla lavorazione dell’impasto che utilizza un bassissimo quantitativo di lievito e segue una lievitazione lenta di 24 ore a temperatura controllata. Questa procedura fa sì che la gran parte dell’amido contenuto nell’impasto venga abbattuto, ottenendo così una pizza più leggera e facilmente digeribile. Provare per credere – e quando si tratta di pizza, di sicuro sarete tutti in prima fila!
Siete pronti ad entrare nel mondo di Alice? Alcuni di voi sono già venuti a trovarci durante la bellissima festa di inaugurazione di venerdì 27 ottobre. È stata davvero una fantastica giornata in cui abbiamo avuto modo di farvi conoscere la nostra mitica pizza al taglio.
Ma non è finita qui, chissà quali altre pizze abbiamo in serbo per voi. Non vi resta quindi che venire a trovarci ancora! Vi aspettiamo nella nuova pizzeria a Rieti, da Alice, in Via delle Ortensie, 12/14.